豆沙酥饼的做法，共6个步骤

1/6. 油皮料和油酥的料分别混合后醒15分钟。然后分别分成八个面团。

2/6. 一块油皮包裹一块油酥，按平，卷起，再按压平，再卷起。然后松弛几分钟。

3/6. 取一个松弛好的面团，压扁包入豆沙馅，放到烤盘上轻轻压扁。

4/6. 开烤。150度中下曾5分钟，中层约15分钟。

5/6. 烤好晾凉

6/6. 挺酥的呢。