今天用的这个cupcake纸托是加深款的，容量基本相当于普通纸托的两倍，烤出来的效果正是我理想中的垂直体O(∩_∩)O

主料
黄油100克	低粉160克	细砂糖100克
鸡蛋2个	淡奶油120克	奶油奶酪120克

快手下午茶cheese cupcake的做法，共7个步骤

1/7. 黄油、奶酪、糖称量装入容器中，室温软化

2/7. 用打蛋器打发成顺滑状

3/7. 分次加入蛋液，搅打均匀

4/7. 筛入一半的低粉，稍微翻拌一下，不用拌的很均匀

5/7. 倒入一半的淡奶油，翻拌均匀

6/7. 然后重复4.5的步骤，筛入剩余的低粉和淡奶油；

7/7. 倒入模中，180度烘烤25-30分钟左右。