家里菜不多了，又是一个人，不想炒菜，可是饿呀，那就把有的菜切吧切吧，放点面粉，煎饼吃，菜和主食都有啦，哈比

主料
藕一节	包菜适量	鸡蛋2个
大葱三分之一根	盐适量	五香粉适量

杂蔬饼的做法，共8个步骤

1/8. 莲藕刮丝

2/8. 包菜切丝

3/8. 大葱，先竖着切条，再横斜切小段。

4/8. 以上放在盆里，两个鸡蛋，适量盐和五香粉。

5/8. 加入两勺面粉，顺时针搅拌均匀，稍等，让蔬菜里的水出来，与面粉充分结合，所以不用加水哦～

6/8. 电饼铛烧热放油，倒入蔬菜糊，摊成薄饼。

7/8. 变色后翻面，两面都金黄色之后，盛出，蔬菜饼较软，不怎么成型。

8/8. 开吃～

小窍门

蔬菜可以自由搭配哦