主料 | ||
椰汁250毫升 | 芒果2个(分别200一个)克 | 西米25克 |
芒果西米露-清爽可口的做法,共6个步骤
1/6. 食材准备
2/6. 一个芒果切小块
另一个芒果切块状和椰汁用料理机搅打均匀3/6. 西米煮至透明用凉白开水冲下西米更有弹性,口感特别好,Q弹的(煮西米的时候需不停搅拌,防止粘锅,煮开5分钟,焖3-5分钟,反复3-4次次即可)
4/6. 把打好的芒果椰汁分别放进玻璃碗里,轻搅拌均匀(满满的芒果汁,诱惑)
5/6. 把芒果丁分别放进去即可(用薄荷点缀最佳)
冷藏后口感更佳6/6. 成品:女儿特别喜欢,这次芒果买的好吃起来有点甜,融合了香浓的椰汁和Q弹的西米真的是极好的,小盆友可喜欢了直呼好吃。