菜名是宝贝起的，挺好的，就这么定了！一直想着土豆泥的创新做法，今天家里刚刚好蒸红薯，不如就把红薯做馅再裹上米饭，做一个红心薯衣版的雪花丸子吧！

主料
小土豆三个	红薯一块	熟米饭适量
盐适量	小麦面粉适量

雪岭熊风的做法，共10个步骤

1/10. 土豆上锅蒸熟。

2/10. 红薯和土豆一起上锅蒸熟。

3/10. 土豆去皮压成泥。

4/10. 准备一些熟米饭

5/10. 红薯压成泥。

6/10. 土豆泥中加入少量面粉，用做汤圆的方法把红薯泥填入。

7/10. 收口，团成丸子。

8/10. 在米饭里滚一滚，成雪花丸子造型。

9/10. 放入盘中，上锅蒸三到五分钟。

10/10. 出锅，撒上炒香的芝麻，红心薯衣的雪岭熊风来啦！

小窍门

红薯也可换成紫薯，或其他馅料。