莴笋（别名:春菜）味甘、性凉、苦，入肠、胃经;具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

主料
春菜一把	盐适量	大蒜半颗

蒜香春菜的做法，共6个步骤

1/6. 春菜洗净切段。

2/6. 蒜拍扁切段。

3/6. 油下锅热后，把蒜放下爆炒。（咳咳，那些黄黄的片片是肥肉，忽视它）

4/6. 待蒜有点金黄色，春菜下锅炒。

5/6. 等菜有点软，放盐。（家里有豆酱的，可以放豆酱）

6/6. 要起锅前，放一点味精或鸡精（如果是放豆酱的就不用放味精）

小窍门

不小心把成品图删了，只好拿最后一张图顶替。