啤酒卤蛋/超级好吃怎么做,啤酒卤蛋/超级好吃怎么做好吃,啤酒卤蛋/超级好吃做法

2024-08-11 特色小吃 By:爱美食
导读小时候妈妈煮的啤酒卤蛋,妈妈的味道 主料鸡蛋8冰糖适量(按个人喜好)啤酒适量酱油适量桂皮少许
小时候妈妈煮的啤酒卤蛋,妈妈的味道
主料
鸡蛋8冰糖适量(按个人喜好)啤酒适量
酱油适量桂皮少许

啤酒卤蛋/超级好吃的做法,共6个步骤

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1/6. 先把鸡蛋煮熟,想吃多少就煮多少

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2/6. 煮好的鸡蛋剥好壳(剥好一个蛋也是一门学问,把煮好的鸡蛋放入塑料盒子里,鸡蛋不要一次放太多,加入冷水,盖上盖子上下左右晃)

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3/6. 倒入啤酒1听(什么牌的啤酒都可以)

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4/6. 啤酒只要没过鸡蛋,放入适量冰糖,酱油,桂皮。要是喜欢甜味的朋友可 以多放一些冰糖,我用的小锅,就不必倒入其它容器里

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5/6. 小火煮20分钟左右,看 看已经上色了关火,在 卤汁中浸泡,随吃随

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6/6. 真的很好吃

小窍门

剥好一个蛋也是一门学问,把煮好的鸡蛋放入塑料盒子里,鸡蛋不要一次放太多,加入冷水,盖上盖子上下左右晃)

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