| 主料 | ||
| 平菇适量 | 鸡蛋适量 | 淀粉或者面粉 或者两个都放适量 |
| 食用油适量 | ||
干炸蘑菇的做法，共3个步骤
1/3. 把鸡蛋在碗里打散，然后放面粉或者淀粉什么的，边搅边放面粉，搅到搅不动为止，把洗好并撕好的蘑菇放入（蘑菇洗时候努力把水挤干）撒适量盐和十三香
2/3. 等蘑菇充分粘满后，热油 ，放入适量蘑菇炸，记住如果你一盆蘑菇倒进去肯定失败。
3/3. 炸到一定程度后捞出（小的我平时也不进厨房 这是第二弹 请大家多指教），想放孜然的放点孜然，然而我是没放
| 主料 | ||
| 平菇适量 | 鸡蛋适量 | 淀粉或者面粉 或者两个都放适量 |
| 食用油适量 | ||
1/3. 把鸡蛋在碗里打散，然后放面粉或者淀粉什么的，边搅边放面粉，搅到搅不动为止，把洗好并撕好的蘑菇放入（蘑菇洗时候努力把水挤干）撒适量盐和十三香
2/3. 等蘑菇充分粘满后，热油 ，放入适量蘑菇炸，记住如果你一盆蘑菇倒进去肯定失败。
3/3. 炸到一定程度后捞出（小的我平时也不进厨房 这是第二弹 请大家多指教），想放孜然的放点孜然，然而我是没放
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