蔬菜火腿小丸子怎么做,蔬菜火腿小丸子怎么做好吃,蔬菜火腿小丸子做法

2024-08-11 特色小吃 By:中秋节的风俗习惯
导读买了章鱼烧的模具,光做章鱼小丸子是不过瘾的,必须换着花样进行,呵呵!今天,我就把里面的章鱼换成了别的食材,吃起来同样美味,而且还挺有新意的,一盘子做了十二个,我只尝了一个,其余儿子全部消灭光光。
买了章鱼烧的模具,光做章鱼小丸子是不过瘾的,必须换着花样进行,呵呵!今天,我就把里面的章鱼换成了别的食材,吃起来同样美味,而且还挺有新意的,一盘子做了十二个,我只尝了一个,其余儿子全部消灭光光。
主料
低粉100克2个泡打粉四分之一小勺
甘兰适量火腿适量冷冻蔬菜粒适量
辅料
清水100克生抽适量沙拉酱适量
甜辣酱适量芥末适量木鱼花适量

蔬菜火腿小丸子的做法,共10个步骤

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1/10. 超市里买来的冷冻蔬菜料用水煮熟。

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2/10. 火腿切丁。

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3/10. 甘兰切丁。

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4/10. 低粉、泡打粉、水、蛋、生抽放入碗中,搅拌均匀。

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5/10. 模具抹油,倒入面糊约八分满,放入煮熟的蔬菜粒。

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6/10. 放入火腿和甘兰。

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7/10. 倒入其他的面糊。

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8/10. 用签子慢慢转动底部快熟的面糊,翻到上面来,把边上的面糊一点点往里面塞。

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9/10. 就这样慢慢转动,成一个个圆形的小丸子。继续煎至金黄。

10/10. 挤上沙拉酱、甜辣酱、芥末,即可。

小窍门

小丸子上面挤的酱料可根据自己的喜好调整

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