主料 | ||
芋艿200克 | ||
辅料 | ||
蔗糖50克 | 藕粉5克 | 桂花糖少许 |
糖芋苗的做法,共5个步骤
1/5. 芋艿洗净入蒸锅,大火蒸5~10分钟
2/5. 待蒸好的芋艿冷却后去皮,切成两公分大小的块儿
3/5. 锅中加入600ml水,加入50g蔗糖,大火烧开后放入切成块儿状的芋艿,转小火煮30分钟
4/5. 用筷子扎一下芋艿,如果芋艿已经变软,则将藕粉用冷水冲成糊,然后倒入锅中搅匀
5/5. 根据个人口味加入桂花糖即可
小窍门
甜糯适口
主料 | ||
芋艿200克 | ||
辅料 | ||
蔗糖50克 | 藕粉5克 | 桂花糖少许 |
1/5. 芋艿洗净入蒸锅,大火蒸5~10分钟
2/5. 待蒸好的芋艿冷却后去皮,切成两公分大小的块儿
3/5. 锅中加入600ml水,加入50g蔗糖,大火烧开后放入切成块儿状的芋艿,转小火煮30分钟
4/5. 用筷子扎一下芋艿,如果芋艿已经变软,则将藕粉用冷水冲成糊,然后倒入锅中搅匀
5/5. 根据个人口味加入桂花糖即可
甜糯适口
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