自创鸡蛋饼三明治的做法，共5个步骤

1/5. 将鸡蛋打好，加入面粉和水，少许盐，和成浆糊状。在饼秤里刷一层油，取适量放入电饼秤内，摊出鸡蛋饼，

2/5. 将香肠切成片，西红柿切成片，放在饼秤里煎一下。

3/5. 将摊好的鸡蛋饼对折两次，成一个扇形，在夹层部分刷上少许甜面酱，也可根据自己的口味刷辣酱，奶酪。

4/5. 将中间的三层分别加入榨菜，西红柿片，和香肠。

5/5. 就完成啦，很节省时间而且有营养。配上牛奶早上可以试试。