| 主料 | ||
| 桂花汤圆随意 | 地瓜一小个 | |
| 辅料 | ||
| 蜜渍桂花一小勺 | 白糖适量 | |
1/4. 把小个的地瓜洗净去皮切成小丁，取一锅烧水，水开后下入地瓜丁
2/4. 再沸腾一会改小火慢熬，等地瓜稍微软了，就一边煮一边用长勺把地瓜压烂
3/4. 等到汤浓稠了，就可以下汤圆，如果想吃稀汤的可以再加点水。等到汤圆浮起来，再煮一会就可以下糖，搅拌后关火
4/4. 装碗后，在上面淋上蜜渍桂花就可以了（稍微凉了后上面会凝一层糯糯的皮很好吃）
买不到桂花汤圆用普通的汤圆也好，蜜渍桂花不一定要加，原先的味道已经很不错了
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