买了很多牛肉酱一直没开吃…突然想起做烧饼不是很好吗！说做就做！外酥里嫩小麦的自然香气里是浓郁的牛肉酱香！满意度百分百！

主料
高筋面粉500克	有所思牛肉就酱拌一瓶	纯净水（和面后软度和耳垂一样肉肉软软）适量
橄榄油适量
辅料
酵母粉5克	泡打粉5克	盐适量

牛肉酱烧饼的做法，共5个步骤

1/5. 将酵母用温水化开…

2/5. 往面粉中加入温水化开的酵母、泡打粉、食盐、适量橄榄油，最重要的是加入纯净水和面…这一步骤我用了面包机，选择和面和发面…

3/5. 一个半小时后面包机提醒我面发好了…

4/5. 倒出发好的面团在硅胶垫上，取一小团，擀成面饼，在面饼中央加入牛肉酱…用勺子由中间向四周压平牛肉酱！从一个方向向另一方向卷成春卷…然后将两端并拢压平！

5/5. 平底锅烧热加入一点点橄榄油，将面团放入双面煎…味道棒极了！

小窍门

只需在平底锅里放一点点油就可以煎了…橄榄油用来煎食物更健康！最小的火慢慢煎熟！