| 主料 | ||
| 柠檬汁80毫升/ 2个柠檬 | 鸡蛋黄2个 | 黄油55克 |
| 柠檬皮削2个柠檬 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖150克 | ||
Lemon curd 柠檬乳/酱的做法，共1个步骤
1/1. 将鸡蛋黄打在碗里，加糖搅碎。黄油切成小方块，放在小奶锅里，中小火融化，同时将柠檬汁，鸡蛋黄。 将所有材料混合好，变粘稠即可。
小窍门
放凉存入冰箱，密封罐要消毒，干燥
| 主料 | ||
| 柠檬汁80毫升/ 2个柠檬 | 鸡蛋黄2个 | 黄油55克 |
| 柠檬皮削2个柠檬 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖150克 | ||
1/1. 将鸡蛋黄打在碗里，加糖搅碎。黄油切成小方块，放在小奶锅里，中小火融化，同时将柠檬汁，鸡蛋黄。 将所有材料混合好，变粘稠即可。
放凉存入冰箱，密封罐要消毒，干燥
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