琉璃紫薯元宵怎么做,琉璃紫薯元宵怎么做好吃,琉璃紫薯元宵做法

2024-07-31 特色小吃 By:中药金樱子
导读主料糯米粉300克中筋面粉100克红糖个人口味姜6-8片冰糖8个 琉璃紫薯元宵的做法,共8个步骤
主料
糯米粉300克中筋面粉100克红糖个人口味
6-8片冰糖8个

琉璃紫薯元宵的做法,共8个步骤

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1/8. 紫薯削皮切小块,加冰糖(建议用白砂糖容易化,

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2/8. 糯米粉和面粉3:1的比例,用温水搅拌揉成团。

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3/8. 掰一小块和一小块紫薯泥拌一起揉成小团。

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4/8. 糯米粉团搓成条,紫薯分6小团搓成细长条粘在上面再搓融合一起。

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5/8. 分成小块3厘米一节。包上紫薯,揉成圆形。

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6/8. OK准备下锅游泳!!

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7/8. 锅里的水烧开,放姜,红糖!熬8分钟,下汤圆煮到汤圆浮上来后,再煮5分钟就OK了!!

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8/8. 这是没包馅的!

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