主料 | ||
榴莲一块 | 原味印度飞饼3张 | 蛋液少许 |
砂糖适量 |
超简易榴莲酥的做法,共8个步骤
1/8. 将飞饼稍稍回室温,上下隔保鲜膜稍微擀薄,成方形
2/8. 均匀切成4-9块
3/8. 将榴莲去核捣泥,加入适量砂糖到你喜欢的甜度
4/8. 将饼皮较黏的一面冲上,放适量榴莲馅在饼皮中央,对折成三角形
5/8. 用叉子压紧结合处压出花纹
6/8. 刷上少许蛋液,用牙签在表面扎2-3个小孔,烤箱预热180度,烤20-25分钟到表面金黄即可~
7/8. 榴莲小蛋挞做法——1.将榴莲去核捣成泥,加入适量砂糖到你喜欢的甜度;2.将榴莲馅放入蛋挞皮中至8分满,在表面刷少许蛋液烤出来会更漂亮;3.烤箱预热220度,中上层烤15-20分钟即可~
8/8. 榴莲酥一定要趁热享用~掰开一个,表皮香酥,内馅香甜软糯~~香气四溢^^