作为一名农村长大的80后，小时候虽然家里能吃的饱穿的暖，但零食绝对算是个奢侈品，所以妈妈就会帮我们自制麻叶小零食了，那薄如树叶的形状，酥脆的口感，一口咬下去芝香四溢，满满幸福味道，今已为人母，也不在缺任何零食，可还是会偶尔给孩子炸上几次，不光满足了孩子，也重温了自己儿时记忆

主料
面粉200克	鸡蛋一个	盐4克
水适量	白芝麻30克

麻叶儿的做法，共6个步骤

1/6. 材料大集合

2/6. 所有材料混合成面团，待醒

3/6. 大约醒面半小时左右就可以了，擀成面皮

4/6. 切成三角型，越薄越好哦

5/6. 坐油烧热，开始炸喽，因为比较薄，所以一下去就会鼓起来的，要赶快翻面，记住油温不能太高哦

6/6. 约两分钟就这样了，唉！还是炸老了点，但还是很好吃的呢，嘻嘻嘻嘻*^_^*