| 主料 | ||
| 低筋面粉150克 | 黄油60克 | 鲜牛奶25克 |
| 鸡蛋1个 | 细砂糖40克 | 盐1克 |
| 核桃蜜（核桃、冰糖、水、蜂蜜）适量（糖10）克 | 蓝莓浆果（蓝莓、水、糖）适量(糖10)克 | 树莓适量 |
蓝莓核桃派的做法，共15个步骤
1/15. 黄油软化。
2/15. 加糖、盐、牛奶搅拌均匀。
3/15. 加入鸡蛋液，搅拌均匀成蛋黄糊。
4/15. 加入低筋面粉，可以分次加入。
5/15. 揉成面团，进冰箱冷藏半小时至硬。
6/15. 撒一些面粉防粘，擀成厚约0.3cm的薄片。
7/15. 盖在盘上，用圆筷子滚去上端多余的面片。
8/15. 底部用叉子叉一些小孔，静置15分钟。
9/15. 糖与水小火搅拌至焦糖状。
10/15. 放入蓝莓、树莓拌匀，立即离火。
11/15. 核桃、冰糖、白糖、一点水隔水蒸熟。
12/15. 离火后，滴上蜂蜜拌匀。
13/15. 烤箱预热，上下火160度，填入派馅料。好一朵太阳花☆
14/15. 入烤箱20分钟。
15/15. 慢慢品味?
