白扁豆馅的驴打滚怎么做,白扁豆馅的驴打滚怎么做好吃,白扁豆馅的驴打滚做法

2024-07-27 特色小吃 By:草药
导读传说药用白扁豆健脾合胃各种好,孩子吃的八珍糕就有他,孩子想吃南瓜饼,没有南瓜了,就做个驴打滚,差不多的,哄哄她开心!
传说药用白扁豆健脾合胃各种好,孩子吃的八珍糕就有他,孩子想吃南瓜饼,没有南瓜了,就做个驴打滚,差不多的,哄哄她开心!
主料
白扁豆200克糯米粉200克白糖适量

白扁豆馅的驴打滚的做法,共2个步骤

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1/2. 白扁豆泡好,去皮,高压锅压熟,放到奶锅加糖炒到粘稠豆馅形状。

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2/2. 糯米粉和成团,压成饼,凉水上锅20分钟,然后趁热压成大饼,怕粘,我用的黄豆面,熟的,然后抹豆馅,卷成团,开吃!

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