主料
蛋白2个	糖粉30克	色拉油40克
低筋面粉40克	盐1克	熟芝麻适量

蛋白芝麻薄脆的做法，共7个步骤

1/7. 色拉油加糖粉、盐搅匀，再加入蛋白（不需要打发）。

2/7. 筛入低筋面粉。

3/7. 用打蛋器搅拌均匀。

4/7. 用勺子将面糊在油纸上摊成薄圆饼。

5/7. 在表面撒些熟芝麻。

6/7. 170度上下火上层10～12分钟。

7/7. 取出放凉一会就变脆了。