主料 | ||
生蠔500克 | 鸡蛋3个 | 葱花适量 |
香菜适量 | 胡椒粉,盐适量 |
蠔仔烙的做法,共6个步骤
1/6. 生蠔清洗干净
2/6. 放进开水抄水后晾干水分
3/6. 鸡蛋打散,香菜,香葱切小颗粒
4/6. 生蠔拌入胡椒粉,盐,木薯粉后倒入打散的蛋液中,拌匀后分别加入葱花,香菜
5/6. 烧热不沾锅,加适量花生油后倒入拌好的蛋液
6/6. 煎至两面金黄即可
主料 | ||
生蠔500克 | 鸡蛋3个 | 葱花适量 |
香菜适量 | 胡椒粉,盐适量 |
1/6. 生蠔清洗干净
2/6. 放进开水抄水后晾干水分
3/6. 鸡蛋打散,香菜,香葱切小颗粒
4/6. 生蠔拌入胡椒粉,盐,木薯粉后倒入打散的蛋液中,拌匀后分别加入葱花,香菜
5/6. 烧热不沾锅,加适量花生油后倒入拌好的蛋液
6/6. 煎至两面金黄即可
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