主料
土豆两个	盐两勺	花椒大料粉末一勺
生油两勺	面粉土豆泥三分之一的量

土豆小饼干的做法，共7个步骤

1/7. 土豆去皮煮熟压泥

2/7. 加盐花椒大料粉末和生油，混合均匀，加面粉

3/7. 和成面团

4/7. 用手压成饼，或用擀面杖擀成饼

5/7. 拿烤饼干时用的小模具压出来

6/7. 把压好的土豆饼干下锅炸

7/7. 炸到两面金黄可出锅

小窍门

面粉不可过量，不然出锅后尝不出土豆味儿