主料 | ||
冰皮月饼粉100 | 饮用水100 | 白油10 |
如何做混色冰皮月饼的做法,共6个步骤
1/6. 冰皮做法大家都会啦。100冰皮粉加100冷的饮用水,搅拌均匀,加入10克白油,揉到光滑有弹性即可。然后分几小块出来,加入果珍粉,揉匀,变成各色的冰皮面团了。选个想要印的模具,均匀的撒层炒过的手粉。
2/6. 把有颜色的冰皮面团放在相应位置,压实。
3/6. 包好的冰皮放进去,用掌心压实。
4/6. 推出来,就行啦!
5/6. 大功告成!
6/6. 可以送人啦!
小窍门
自己炒点糯米粉做手粉,跟戴手套做就不会粘哦。