荷包蛋醪糟汤圆的做法，共6个步骤

1/6. 花生切碎备用

2/6. 大火锅里放油，放入花生碎，转小火，把花生炒香。

3/6. 加入醪糟，一点点盐（提味）适量的糖，炒出香味，差不多3分钟左右。

4/6. 炒好了加入适量的水

5/6. 水沸腾后加入汤圆

6/6. 转中火，加入鸡蛋，煮到汤圆和鸡蛋都熟后就可以关火了，可以尝尝味道，不够甜可以再加点糖。