主料 | ||
荞麦冷面一份 | 盐少许 | 鸡蛋二个 |
核桃少许 | 葱花少许 | 蕃茄酱少许 |
食用油少许 |
核桃鸡蛋烤冷面的做法,共7个步骤
1/7. 别看上面的一大堆材料,免得心浮气躁,淡定!材料超级简单,一份冷面,冲净,在弯折外切断,记住!弯折处,宰!别把心情发泄此处,把它剁的七零八碎,不然烤起来就变成一坨。
2/7. 放油入锅,不想把血脂吃高的话,记得,少油!冷面平铺,喷水,一点一点的喷,也不要手痒,挥着锅铲使劲的戳,不然它立马变煎饼给你上脸。
3/7. 面变软后,磕入一个鸡蛋,甩点小葱花,撒点盐,然后你一个劲的搅,上下左右,爱怎么胡搅,目的就让它变成一蛋糊凝固
4/7. 然后腾空二周半,翻个身,继续煎另一面,重复上面一步骤
5/7. 你爱什么酱就什么酱,蕃茄酱,可以,芥茉酱,可以,老干爹老干妈酱可以,你想放块臭豆腐也可以,只要你开心
6/7. 上盘卷起,宰!宰到你心里舒坦为止,装盘
7/7. 撰写制作步骤