主料
大蒜2根	香菜适量	番薯粉半斤
胡椒适量	鱼露适量	生蚝斤半
鸡蛋4-5

潮州蚝烙-台湾蚵仔煎的做法，共8个步骤

1/8. 把买回来的大蒜切成小段

2/8. 这个好像叫“香菜”

3/8. 番薯粉加清水搅拌

4/8. 生蚝买回来后下两勺盐去掉杂质

5/8. 全部材料放在一起搅拌均匀

6/8. 鸡蛋4-5个搅拌备用

7/8. 不粘锅里加油（切记加猪油）把之前搅拌好的番薯粉跟生蚝下去煎，煎到金黄加入鸡蛋下去继续煎.煎到金黄色就可上菜

8/8. 忘记拍最后的成果照，将就发吧！