| 主料 | ||
| 高粉250克 | 水150克 | 孝母3克 |
| 泡打粉2克 | 白糖20克 | 盐四分之一小勺 |
香软麻花的做法，共3个步骤
1/3. 将孝母放进水里充分溶解后搅拌至面粉泡打粉糖粉里面一起揉成面团，放置温暖处发酵至两倍大后取出，案板上刷些油将面团拉伸。
2/3. 切成几块同样大小的挤子，将它们搓成细细的条边然后对折，捏住两头开始上劲这个劲要上的足一点，劲上的足够了就对着，对折后就是这样的麻花了
3/3. 油要加热到一定温度在下麻花，炸至金黄完全膨起就好了
| 主料 | ||
| 高粉250克 | 水150克 | 孝母3克 |
| 泡打粉2克 | 白糖20克 | 盐四分之一小勺 |
1/3. 将孝母放进水里充分溶解后搅拌至面粉泡打粉糖粉里面一起揉成面团，放置温暖处发酵至两倍大后取出，案板上刷些油将面团拉伸。
2/3. 切成几块同样大小的挤子，将它们搓成细细的条边然后对折，捏住两头开始上劲这个劲要上的足一点，劲上的足够了就对着，对折后就是这样的麻花了
3/3. 油要加热到一定温度在下麻花，炸至金黄完全膨起就好了
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