主料 | ||
苹果2个 | 鸡蛋2个 | 面粉一小碗 |
面包糠一小碗 | 蜂蜜2勺 |
苹果酥圈的做法,共11个步骤
1/11. 苹果削皮 洗净
2/11. 切片
3/11. 用小模具把苹果心去掉
4/11. 变圆圈形状
5/11. 用盐水浸泡5分钟,把水倒掉沥干水分待用
6/11. 准备蜂蜜2勺
7/11. 鸡蛋2个打散
8/11. 面包糠2勺
9/11. 把沥干后的苹果按照顺序从蜂蜜沾到面包糠。就是苹果沾点蜂蜜 再沾点面粉 滚上鸡蛋 滚上面包糠 就好啦! 看得懂吗?
10/11. 油锅加热 倒油
11/11. 一个圈形下锅炸至金黄色后捞起就成现在这样了,吃起来脆脆的,很香哦!
小窍门
苹果切片后要用盐水浸泡