| 主料 | ||
| 紫薯100克 | 糯米粉100克 | 淡奶油50克 |
| 辅料 | ||
| 糖粉50克 | 水120毫升 | 椰蓉粉30克 |
QQ紫薯凉糕的做法，共3个步骤
1/3. 准备好所需材料。
馅料的做法：先将紫薯蒸熟，加糖粉与淡奶油一并打成泥状。皮的做法：糯米粉加水搅拌后，上锅蒸熟。
2/3. 戴上薄型一次性手套（我用的保鲜袋），将蒸熟好的糯米糕，一个一个像包元宵一样把紫薯馅包好，裹上椰蓉粉。
3/3. 摆盘上桌。
| 主料 | ||
| 紫薯100克 | 糯米粉100克 | 淡奶油50克 |
| 辅料 | ||
| 糖粉50克 | 水120毫升 | 椰蓉粉30克 |
1/3. 准备好所需材料。
馅料的做法：先将紫薯蒸熟，加糖粉与淡奶油一并打成泥状。皮的做法：糯米粉加水搅拌后，上锅蒸熟。
2/3. 戴上薄型一次性手套（我用的保鲜袋），将蒸熟好的糯米糕，一个一个像包元宵一样把紫薯馅包好，裹上椰蓉粉。
3/3. 摆盘上桌。
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