韩式乌冬锅怎么做,韩式乌冬锅怎么做好吃,韩式乌冬锅做法

2024-07-18 特色小吃 By:道地药材
导读自主研发的的,跟韩式部队锅差不多,料都可以随意变换的。 主料乌冬面1包内酯豆腐半块年糕条10根火腿片10片大头菜1/4棵豆芽150克香菇6个胡萝卜50克泡菜少许韩式辣酱适量牛肉粉或者鸡粉适量
自主研发的的,跟韩式部队锅差不多,料都可以随意变换的。
主料
乌冬面1包内酯豆腐半块年糕条10根
火腿片10片大头菜1/4棵豆芽150克
香菇6个胡萝卜50克泡菜少许
韩式辣酱适量牛肉粉或者鸡粉适量

韩式乌冬锅的做法,共17个步骤

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1/17. 香菇切小花刀

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2/17. 剩下的香菇切粗条

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3/17. 豆芽清水洗净切片

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4/17. 大头菜切大块洗净泡水

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5/17. 胡萝卜切厚片

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6/17. 火腿切片

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7/17. 内酯豆腐取出切片

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8/17. 年糕烧水煮熟捞出备用

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9/17. 年糕捞出后放入清水浸泡

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10/17. 乌冬面烧水煮一下

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11/17. 做汤烧水加入水,加入葱姜,大头菜烧开小火煮3分钟加入适量的牛肉粉或者鸡粉

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12/17. 再加入韩式辣酱搅匀

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13/17. 将作好的汤倒入锅中隔出汤中的葱姜

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14/17. 锅烧热加油 放入蘑菇条和胡萝卜片

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15/17. 蘑菇胡萝卜炒好后加入大头菜和豆芽翻炒变软即可

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16/17. 将炒好的蔬菜放入锅中,年糕,乌冬面,豆腐,火腿片,香菇花刀依次摆入锅中

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17/17. 锅加热汤煮开即可 洒上芝麻也可加少许泡菜

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