主料 | ||
糯米两小碗 | 红枣20颗 | 花生半碗 |
粽叶适量 | 绳子适量 |
花生红枣粽子的做法,共13个步骤
1/13. 糯米提前浸泡四个小时,沥水备用
2/13. 红枣,花生提前一天泡好的,
3/13. 粽叶浸泡半小时,煮十分钟,清洗干净备用,
4/13. 那两张粽叶卷成漏斗状,放入一层糯米
5/13. 放一颗红枣在放一层糯米
6/13. 糯米放七八分满,
7/13. 把下面的粽叶折上来
8/13. 然后两边上面都折下来,包好,用绳子扎紧就可以了
9/13. 成品,(这是我第一次做粽子,在百度上搜了下视频看看,还是学不会,只能自己乱包了,亲们不会可以去看一看视频)
10/13. 包了三种形状,长粽、牛角粽和宝塔粽
11/13. 煮粽子喽,锅内加水放入粽子,水要没过粽子,水开煮半小时,不要开盖再闷20分钟即可,煮的时间视粽子大小延长蒸煮时间哦,煮好后放在煮粽子的水里浸泡至水温拿出粽子即可,很清香
12/13. 成品,还有一种八宝的
13/13. 成品