主料 | ||
南瓜200克 | 淡奶油30克 | 吉利丁粉10克 |
奶粉10克 | 桂花糖5勺 |
南瓜桂花糕的做法,共12个步骤
1/12. 南瓜去皮切片,上锅蒸熟。
2/12. 辅食机打泥
3/12. 加入吉利丁粉
4/12. 上锅隔水加热,搅拌均匀至吉利丁粉完全融化后,拿出来冷却。
5/12. 淡奶油加入奶粉。
6/12. 用筷子一直快速打,我打了10分钟,很粘稠的样子,如果量多直接打蛋器打发很快。
7/12. 淡奶油放入南瓜泥拌均匀。
8/12. 倒入饭盒里,盖好,放冰箱冷藏3小时。
9/12. 冷藏定型后,拿出来小刀轻轻挂四面,脱模。
10/12. 切小块,浇上桂花糖就可以吃啦!
11/12. 成品图
12/12. 成品图