第一:高钙,第二:发面容易消化,给老人和小孩吃最好。。

主料
面团类:普通面粉+发酵粉250克	水115克	酱类:芝麻酱60克
五香粉2克	盐2克	白糖2克
香油10克	表面类:蜂蜜水适量

麻酱芝麻烧饼的做法，共11个步骤

1/11. 酱料混合备用。

2/11. 面团混合揉匀,发酵30-60分钟,稍微膨大即可。擀开,越薄越好。涂上和好的芝麻酱。芝麻酱不宜涂抹太厚,否则容易漏陷。以刚抹匀为宜。

3/11. 卷起,口捏紧,切4cm长的段,捏紧封口。

4/11. 立起来,整园。

5/11. 按压面团。用叉子扎空,防止烤制时膨胀开裂。

6/11. 刷蜂蜜水。

7/11. 将刷过蜂蜜水的一面裹上芝麻。

8/11. 入预热过的烤箱190度20_25分钟。观察色变微黄即可。

9/11. 外酥里香。一层一层。

10/11. 成品

11/11. 成品