| 主料 | ||
| 五花肉馅125克 | 鲜虾肉125克 | 鲜虾仁15只 |
| 橙粉200克 | 玉米淀粉100克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 白糖适量 |
| 鸡精适量 | 酱油适量 | |
港式虾饺的做法，共7个步骤
1/7. 用开水将橙粉烫好调匀 加入淀粉和成面团
2/7. 将醒好的面团分成小份面团 再将小面团压扁成饺皮
3/7. 将饺皮一侧捏褶
4/7. 将虾和肉和好的馅添入饺皮内
5/7. 再放入半只虾 封口
6/7. 放入锅中蒸10分钟
7/7. 超赞的虾饺OK了
| 主料 | ||
| 五花肉馅125克 | 鲜虾肉125克 | 鲜虾仁15只 |
| 橙粉200克 | 玉米淀粉100克 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 白糖适量 |
| 鸡精适量 | 酱油适量 | |
1/7. 用开水将橙粉烫好调匀 加入淀粉和成面团
2/7. 将醒好的面团分成小份面团 再将小面团压扁成饺皮
3/7. 将饺皮一侧捏褶
4/7. 将虾和肉和好的馅添入饺皮内
5/7. 再放入半只虾 封口
6/7. 放入锅中蒸10分钟
7/7. 超赞的虾饺OK了
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