消失在街头巷尾的一种童年记忆，在我买了一个神器后，重现江湖！！！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。。

主料
面粉500克	冷水适量	白萝卜一根
胡萝卜一根	荠菜适量	虾仁适量【可不用】

油墩儿的做法，共6个步骤

1/6. 500克面粉，加适量冷水，一定要冷水哦，搅拌成面糊，勺子舀起可以成一直线就可以了。

2/6. 白萝卜，胡萝卜切丝，荠菜切碎，加入黑胡椒粉，一点盐，搅拌均匀。【如果要加虾仁的话，虾仁剪成小粒，加料酒黑胡椒提前腌制一下，然后和萝卜丝拌在一起。】

3/6. 勺子提前在热油里泡一会，然后勺子里就一点底油，舀一勺面糊过一下油。

4/6. 然后加入萝卜丝的馅儿，再浇一勺面糊，下油锅炸到变黄。【火不能太太哦。】

5/6. 炸到可以脱模即可。

6/6. 脱模后中小火炸到全熟即可取出，吸掉外层的油，吃起来不会太油腻哦。怎么样是不是很有食欲？！(?>ω<*?)