椰香奶冻的做法，共7个步骤

1/7. 准备好所需要的材料。椰浆，纯牛奶，淡奶油，吉利丁片，细砂糖，冰水。

2/7. 取一个可以密封的盒子，里面铺好保鲜膜备用，有利于做好后的脱模。

3/7. 将椰浆、纯牛奶、淡奶油、细砂糖混合，隔热水搅拌至细砂糖完全溶解。

4/7. 吉利丁片用冷水泡软备用。

5/7. 吉利丁片泡软后加入步骤3混合物中，隔热水搅拌至混合均匀，吉利丁片溶解，然后倒入准备好的铺有保鲜膜的盒子中。

6/7. 放冰箱冷藏4-5小时以上至完全凝固成型后切块，每块均匀滚上椰丝。

7/7. 装盘食用即可。