主料 | ||
小土豆1斤 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 批萨草适量 | 孜然粉适量 |
自制辣椒面少许 | 橄榄油少许 | 卡夫芝士粉少量 |
多味小土豆的做法,共4个步骤
1/4. 小土豆去皮一切二,喜欢酥软口感的朋友可以放开水里煮5分钟再去皮
2/4. 盐,批萨草,孜然粉,自制辣椒面,橄榄油,卡夫芝士粉以1:1:2:3:3:5的比例调配成调料
3/4. 土豆块滚上调料粉后入烤盘
4/4. 200度25分钟即可,不用先预热烤箱,直接进去烤。
小窍门
1,如果买的是大土豆,切小块即可
2,自制辣椒面,用干辣椒,花椒,桂皮,八角,山奈,白芷以10:1:1:1:1:的比例用粉碎机磨成粉即可