主料 | ||
汤圆粉适量 | 巧克力适量 | |
辅料 | ||
白糖适量 |
正月十五—巧克力汤圆的做法,共4个步骤
1/4. 用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
2/4. 将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。
3/4. 将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖或者不加)。
4/4. 揉成汤圆球下锅煮熟,巧克力碎会自动融化。
小窍门
厨师提示:纯巧克力和果仁巧克力味道都不错,均可尝试。
主料 | ||
汤圆粉适量 | 巧克力适量 | |
辅料 | ||
白糖适量 |
1/4. 用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
2/4. 将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。
3/4. 将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖或者不加)。
4/4. 揉成汤圆球下锅煮熟,巧克力碎会自动融化。
厨师提示:纯巧克力和果仁巧克力味道都不错,均可尝试。
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