| 主料 | ||
| 人参粉5克 | 糯米粉500克 | |
| 辅料 | ||
| 玫瑰蜜15克 | 白糖50克 | 黑芝麻糊30克 |
| 黄油30克 | 精盐适量 | 橙肉适量 |
| 樱桃适量 | ||
正月十五—人参汤圆的做法，共3个步骤
1/3. 黑芝麻糊加黄油、白糖、玫瑰蜜、人参粉搅匀成馅料。
2/3. 糯米粉加入温水调成米粉面团，下挤，包入馅心制成汤圆。
3/3. 锅上火放水、精盐烧沸，下入汤圆，文火煮至汤圆浮出水面1分钟，捞入冷搪水碗中，点缀橙肉、樱桃即成。
| 主料 | ||
| 人参粉5克 | 糯米粉500克 | |
| 辅料 | ||
| 玫瑰蜜15克 | 白糖50克 | 黑芝麻糊30克 |
| 黄油30克 | 精盐适量 | 橙肉适量 |
| 樱桃适量 | ||
1/3. 黑芝麻糊加黄油、白糖、玫瑰蜜、人参粉搅匀成馅料。
2/3. 糯米粉加入温水调成米粉面团，下挤，包入馅心制成汤圆。
3/3. 锅上火放水、精盐烧沸，下入汤圆，文火煮至汤圆浮出水面1分钟，捞入冷搪水碗中，点缀橙肉、樱桃即成。
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