泡沫之夏的做法，共2个步骤

1/2. 选一份透明的咖啡杯，泡半杯黑咖啡（喜欢甜的可以加点方糖）。

2/2. 在咖啡凉下来之前，要尽快把奶油冰欺凌挖下一勺，轻放在咖啡表面，然后把整个表面覆盖。注意，难看一点没关系，因为奶油化了以后，会均匀的，只要杯子边缘不弄脏就可以了。

小窍门

我喜欢哈密瓜味的奶油冰欺凌，这就是我起这个名字的真正原因——绿色的夏天。因为黑咖啡泡好是透明的，所以选透明的杯子最好看。