主料
时令蔬菜若干	涮火锅用的薄牛肉片一盒
辅料
酱油适量	料酒适量	风靡适量
盐适量	食用油适量

蔬菜牛肉卷的做法，共5个步骤

1/5. 蔬菜切成丝下油锅炒熟，加入适量盐后盛盘备用。

2/5. 在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起来。

3/5. 锅内加少许油加热，放入卷好的牛肉卷，用小火煎至变色。

4/5. 把酱油、料酒、蜂蜜加少许水，调成酱汁，浇在煎好的牛肉上。

5/5. 把牛肉卷反面稍微煮一下，让肉卷都蘸上酱汁，盛出即可。

小窍门

适用人群：岁以上的宝宝 　

健康提示：牛肉富含人体必需的氨基酸、无机盐和维生素，更是锌元素的优质来源，每100克牛肉含锌4.05mg，搭配宝宝喜欢的时令蔬菜，在给宝宝补锌的同时还可以引导宝宝在不知不觉中喜欢上蔬菜。