主料
紫薯很多颗	鸡蛋黄两个
辅料
面粉半碗	脱脂牛奶200克	奶粉两勺
黄油30克	白糖少许

健康中秋-紫薯月饼的做法，共10个步骤

1/10. 紫薯洗净蒸熟去皮

2/10. 考究点可以过筛，比较细腻

3/10. 嫌麻烦也可以直接用～

4/10. 面粉炒熟，取适量与紫薯混合揉成不粘手的面团

5/10. 黄油加糖(最好是棉白糖也可以用代糖)隔水融化

6/10. 加入脱脂奶200克奶粉两勺，两个鸡蛋黄，三勺面粉搅拌均匀到没有颗粒感

7/10. 放入微波炉中高火30秒，拿出来搅拌，再30秒再搅拌…直到变成粉团凝固状

8/10. 随意捏捏

9/10. 模具一压就好了～

10/10. 好吃不怕肥也没有防腐剂的月饼，冷藏更好吃！

小窍门

奶黄馅儿可以自己调整口味，也可以用代糖哦！