咋看这一碟红红的排骨，是不是以为是红烧排骨呀？其实他是奥尔良烤肉料腌制过的新鲜排骨。出炉后撒了点芝麻，如果有葱花，放几粒更好看。味道棒棒的，下饭又下酒，最重要是制作简单方便快捷~出自柏翠烤箱PE5386哦！

主料
排骨589克
辅料
腌料40克	麦芽糖25克	白芝麻适量
水60克

奥尔良蜜汁烤排骨的做法，共9个步骤

1/9. 新鲜的排骨买回来，洗净沥干水

2/9. 切成小块

3/9. 40克奥尔良烤肉腌料，用35克清水调开

4/9. 用步骤3的调料腌制排骨12个小时以上

5/9. 将排骨平均铺放在垫了锡纸的烤盘上

6/9. 上下火200度预热烤箱，5分钟后将排骨放入中层烘烤，时间设置30分钟

7/9. 25克麦芽糖用25克温开水调开

8/9. 每隔10分钟取出，抹上麦芽糖水，反转，然后重新放入

9/9. 出炉时刷上一层薄薄的花生油，闪闪的~装碟时再撒一些白芝麻妆点即可

小窍门

没有麦芽糖水用蜂蜜也可以哦！