宝宝三岁特爱甜食……尤其喜欢各式蜜饯……外面卖的多添加了各式的添加剂的，那就自己做吧……

主料
胡萝卜1000克
辅料
冰糖300克

胡萝卜蜜饯的做法，共14个步骤

1/14. 胡萝卜两斤

2/14. 去掉外皮

3/14. 切成大约两个一元钱重叠的厚度……不能太厚，会很难干的哦……

4/14. 厚度

5/14. 切好全部放入不锈钢锅中

6/14. 加入全部冰糖

7/14. 盖盖开小火

8/14. 等胡萝卜的汁煮出来

9/14. 出汁后开大火期间翻几次把冰糖都漏到汁里

10/14. 汤汁收浓起许多泡泡的时候再次开小火……用筷子不停的翻防止烧焦了

11/14. 汤汁收干，表面开始起糖沙的时候关火……依然不停的翻……用筷子把粘在一起的都夹开

12/14. 等胡萝卜外层糖沙渐渐干了……锅用手摸摸不是太烫就可以不管了

13/14. 成品

14/14. 可以吃了

小窍门

平时的炒锅是不行的……会把糖烧焦……需要一口不锈钢锅