快速石锅麻辣粉怎么做,快速石锅麻辣粉怎么做好吃,快速石锅麻辣粉做法

2023-08-26 特色小吃 By:涮酷食神
导读一天忙碌的工作之后,就喜欢简单、快速、丰盛的晚餐...... 主料青菜类少许豆制品类(或蛋类)少许肉类少许细粉适量辅料麻婆豆腐调料3勺花椒粉稍多些盐、糖、味极鲜酱油、蔬菜精适量黄豆酱1勺
一天忙碌的工作之后,就喜欢简单、快速、丰盛的晚餐......
主料
青菜类少许豆制品类(或蛋类)少许肉类少许
细粉适量
辅料
麻婆豆腐调料3勺花椒粉稍多些盐、糖、味极鲜酱油、蔬菜精适量
黄豆酱1勺

快速石锅麻辣粉的做法,共8个步骤

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1/8. 我用的是清真金筷子麻婆豆腐调料

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2/8. 我用的是海天辣的黄豆酱

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3/8. 随意青菜、豆腐、冻豆腐、自制丸子、甜不辣等

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4/8. 用清水已经泡软的细粉(就是一般粉条哦)

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5/8. 石锅中添水,中小火加热。

【石锅中不敢放太多水,以防锅开后水会快速溢出,导致你手足无措!!】放麻婆豆腐调料3勺、黄豆酱1勺。然后将一些耐煮的东东先放进去

【这时可以尝一尝味道如何,适量的放些盐、糖、味极鲜酱油、蔬菜精】

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6/8. 锅开后转小火,将细粉放入2-3分钟后放入青菜

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7/8. 关火,盖盖,2-3分钟左右就OK啦

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8/8. 开盖验货!!

小窍门

黄豆酱不要放得太多了,它只是起到提鲜的作用,太多的话再煮上粉条汤会浓稠,不清爽!!

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