主料
椰汁250克	纯牛奶100克	淡奶油100克
辅料
吉利丁2片	细砂糖35克	椰蓉30克

椰奶块的做法，共8个步骤

1/8. 2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉。

2/8. 牛奶也椰浆混合。

3/8. 加入细砂糖。

4/8. 隔水加热至砂糖溶解。

5/8. 倒入淡奶油

6/8. 在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。

7/8. 倒入容器内，放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块

8/8. 凝固好以后取出切块，在放椰蓉里滚一圈，粘满椰蓉就好啦！

小窍门

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