在北方，入秋后，酷暑立马过去，温度也将了下来，天气明显的干燥起来，嘴唇干干的，嗓子也是干痒不舒服，皮肤也是干干的，甚至起皮，这样的时节需要每天补水外，要多喝一些滋补防秋燥的汤汤水水了。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，秋季常吃些猪蹄，能增强皮肤的弹性和韧性，防治皮肤干瘪起皱。无花果有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。这道无花果猪脚汤具有祛痰补脾益气，健胃养颜的功效，非常事宜女性秋季实用。

主料
猪蹄适量	无花果适量
辅料
葱适量	姜适量	盐适量
料酒适量

无花果蹄花汤的做法，共3个步骤

1/3. 猪蹄洗净，去掉毛，剁成小块；无花果洗净。

2/3. 炒锅置火上，放入水、料酒和猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。

3/3. 锅置火上，放入猪蹄加入开水，葱段、姜片和无花果，一同煮至猪蹄熟烂，调入盐调味即可。