丝瓜蛋花汤怎么做,丝瓜蛋花汤怎么做好吃,丝瓜蛋花汤做法

2024-09-13 汤粥主食 By:涮酷美食
导读主料丝瓜一节鸡蛋一个高汤适量辅料香菜一颗盐适量 丝瓜蛋花汤的做法,共3个步骤
主料
丝瓜一节鸡蛋一个高汤适量
辅料
香菜一颗适量

丝瓜蛋花汤的做法,共3个步骤

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1/3. 准备好原料。

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2/3. 丝瓜去皮,先从中间切两半再切成片,鸡蛋打散,香菜切碎。

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3/3. 锅置火上,倒入高汤大火烧开,倒入丝瓜片煮约三分钟左右,转小火,淋入打散的蛋液,轻轻搅一下,调入盐,撒上香菜即可。

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