主料
肥牛250克	鱼豆腐200克	油菜300克
油麦菜200克
辅料
干木耳10克	粉丝30克	紫菜1克
葱花10克	姜片10克	浓汤宝猪骨味1盒
盐适量	香油适量

肥牛青菜煲的做法，共5个步骤

1/5. 木耳用清水泡发，摘去根蒂，撕成小朵后洗净，鱼豆腐解冻。

2/5. 将油菜和油麦菜清洗干净，切成段。

3/5. 粉丝用清水浸泡至略软。

4/5. 锅中添入适量水，水开后放入葱花、姜、浓汤宝，搅动，待浓汤宝完全融化后放入鱼豆腐略煮，再放入油菜、油麦菜、木耳，煮3分钟左右。

5/5. 放入泡软的粉丝、肥牛、紫菜、盐，搅匀，煮1分钟左右。滴入香油，搅匀，即可食用。

小窍门

1、  所有材料均易熟，无需太长时间煮制，几分钟即可。

2、  浓汤宝已有味道，所以盐根据自己口味适量添加即可。