石斛味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。 有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。

石斛、洋参、人参花与猪骨配伍煲汤，是动脑的学生，熬夜的人士喝的佳品

主料
石斛适量	花旗参适量	人参花适量
猪骨适量	猪腱肉适量
辅料
无花果6粒	盐适量

石斛洋参猪骨汤的做法，共6个步骤

1/6. 猪骨、猪腱肉

2/6. 石斛、人参花、洋参（切片）

3/6. 猪骨、猪腱肉稍为出一下水

4/6. 把所有材料放汤锅内，加入适量的水

5/6. 中火煲2小时左右，下盐调味

6/6. 清热滋阴好喝的石斛洋参猪骨汤，动脑的学生，熬夜的人士喝最好